Помню раньше частенько бабушка добавляла в домашнее печенье-пирог апельсиновые корки. С ними вкус у печеного становился такой особенный и немного напоминал о Новом Годе. Оказывается, в этих корках спрятано столько полезных веществ, что выкидывать их теперь не хочется. А еще оказывается не зря я, когда пью чай с лимоном, съедаю его потом целиком, вместе с коркой =). В общем, читайте статью от Яны Александровны о пользе апельсиновых и лимонных корок. Читать полностью »

Сравнительно недавно узнал, что для нормального роста рассаде (да и другим растениям в общем-то) нужен свет. Не, ну я, конечно, знал, что без света растения не могут жить. На биологии проходили всякий там фотосинтез, выделение кислорода и т.п. Но я просто всегда думал, что если поставить рассаду на подоконник (с южной или восточной стороны), то недостатка света быть не может. Оказывается, я ошибался. Читать полностью »

Если у кого-то в этом сезоне все же уродились яблоки, эти советы по их хранению будут полезными. У меня же в этом году из четырех больших и старых яблонь яблоки были только на одной, да и тех всего штук 20. Кстати, только ее я обрезал в том году, до остальных либо не дошли руки, либо родители запретили их кромсать, уже не помню. Вот и нечего теперь нам класть в погреб даже на зиму, а в течение сезона отпало сразу куча проблем – не надо опрыскивать, чтобы сохранить урожай, не надо готовить погреб к зиме и т.д. Читать полностью »

Уже весна, но к огороду пока подобраться невозможно. Садовод ждёт, пока полностью растает снег и высохнут дороги до его дачи, я жду, пока почва в огороде подсохнет. Но вчера терпение кончилось: за окном светило тёплое солнце, а я ел свой любимый суп без зелени. Сохранившийся от недавней простуды насморк окончательно портил весеннее настроение. Нет, так не пойдёт, решил я! С этим нужно что-то делать!

Первым делом вспомнился прорастающий по весне лук, который я уже собирался выкидывать, так как он уже стал мягким и есть его уже нельзя. А вот сажать… Да запросто! Земли у меня полно, я когда по осени компост ворошил, перегной снизу достал и целый бачок наполнил им. Также имелось несколько моих любимых коробочек из-под сока. Хотя, в принципе, под посадку лука подойдёт любая большая тара, как для раздельной, так и для совместной посадки. Если есть желание, можно об этом почитать в моих предыдущих постах.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ, как я сажал проросший лук

По городу текут ручьи, унося за собой куски асфальта… Я подумал, что пришла весна и пора ехать на дачу обрезать деревья, опрыскивать от вредителей и сажать редиску. Угу, щас прям… В общем, ситуация в городе и за городом абсолютно разная и запаздывает недельки эдак на три… Чтобы узнать что творится у вас на даче, достаточно заглянуть сквозь щелочку забора на какой-нибудь частный домик. Там будет сразу видно, что в огороде снега по колено и никакой весной не пахнет, несмотря на плюсовую температуру. Если кто-то в этом сомневается, можете последовать моему примеру и съездить в этом убедиться ;-)

В полном тексте несколько фоток и подробное описание моей проваленной миссии.

Читать полностью »

В этом посте немного отвлечёмся от нашего сада и огорода и займемся приготовлениями к зиме. Ведь на дворе уже осень, а на даче в домике еще моя бабушка на стену вещала какую-ту вырезку из газеты с заголовком «осень – припасиха, зима – … » (что-то там). Так вот, чтобы что-то припасти на зиму, нужно подготовить место, где вы будете это что-то хранить. Чаще всего это делают в ямах и погребах, но далеко не везде ваш урожай сможет пролежать даже до середины зимы, не испортившись.

Читать полностью »