На днях жена купила на кухню новую скатерть, т.к. старую продырявили ножом в ходе приготовлений к какому-то празднику). Ну скатерть и скатерть, фиг бы с ней, но то, что на ней нарисовано, заставило меня всерьез задуматься о выращивании этих ягод на своей даче. По заголовку этой статьи вы, наверно, уже поняли, что речь пойдет о чернике – мифической для жителей Саратовской области ягоде. То, что продается в замороженном виде в Грозди – никуда не годится: оно не имеет ни запаха, ни вкуса. Единственное, что напоминает о настоящей чернике – это то, что ягода слегка чернит язык).
Вот мне и захотелось очень вырастить у себя на даче это чудо. Знаю, что ягода по своей природе лесная + любит влажный и прохладный климат. Т.е. никак не для нашей засухи и степей. С другой стороны, есть сорт садовой черники, который наиболее приспособлен к суровым реалиям. Но куст этот начинает плодоносить только на третий год жизни, почти как порядочное дерево) В Питере есть фермер, который занимается этим и другими интересными выращиваниями, но как привезти из Питера саженец – для меня загадка. Но я пока буду думать где достать чернику, а кому интересно, могут прочитать немного информации об этой ягоде, присланной Ипатовой Еленой Александровной. Читать полностью »
